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売り切れ 宮下酒造 極聖 雄町米純米大吟醸 斗瓶どり 720ml

3,850円(内税)

定価 3,850円(内税)
型番 P00047
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売り切れ
岡山産の酒造好適米雄町米を45%まで精白し(雄町米はこれ以上削ると胴割れする可能性がある)、昔ながらの製法で麹をつくり、丁寧に仕込み、じっくりと低温で発酵させた雄町米100%の純米大吟醸酒。
洗練された酵母を用いて発酵させたため、非常に香りがよく、雄町米のやわらかな旨味が味わえます。
また、いっさい圧力をかけず、酒袋にもろみを入れて、滴り落ちる雫を斗瓶に囲って低温で貯蔵した最高級品です。
冷やまたは常温でお飲みいただけます。
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